М.: Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, 1939. – 144 с.; 23х15 см.
Владельческая подпись на тит. л.
Переплёт – издательский шрифтовой картонаж, коленкоровый корешок.
Сохранность – хорошая, потёртости переплёта, следы залития крышек, фрагментарные утраты бумаги переплёта, блок слегка расшатан, карандашные читательские пометы, трещины в блоке, следы влаги в блоке.
Сборник кулинарных рецептов, состоящий из десертов еврейской и восточной кухни. Издание содержит большое количество редких рецептов сладких блюд.