Аукцион 16: Лот 76

Аукцион редких книг XVIII - XX в.в., журналы, автографы, уничтоженные издания
Аукцион начнётся через __ дней и __ часов

Стартовая цена: 1 000₽

Оценочная стоимость:

Комиссия аукционного дома: 17%

Николаева Л. Сто вегетарианских блюд. М., 1912.

Наставления к приготовлению кушаний для безубойного питания, составленные на основании практики Ж.И. Шульц в германских, швейцарских, венгерских и русских вегетарианских столовых. — 3-е изд. М.: Посредник, 1912. — 60, [2] с.; 20×13 см
Сохранность — хорошая, утрата верхней издательской обложки, титульный лист отделен от блока, обветшание краев страниц.

Одно из первых дореволюционных изданий по вегетарианству. Содержит множество проверенных на практике вегетарианских рецептов, сбалансированных так, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.
Рецепты поделены на два раздела. В первой части представлены блюда, которые можно приготовить из летних и осенних сезонных продуктов, а во второй — из зимних и весенних.

портал онлайн-аукционов
партнер
консалтинговый бутик
партнер
реставрационная мастерская
партнер
cетевое СМИ
инфо партнер
cетевое СМИ
инфо партнер
гуманитарный
просветительский проект